Por que es mejor comer las espinacas crudas…

msn.com – Como muchos otros vegetales, las espinacas están llenas de vitaminas, minerales y fitoquímicos beneficiosos.- Uno de estos compuestos es la luteína, un pigmento que se halla en muchas hortalizas de hoja verde. Es un antioxidante que colabora con el sistema inmunitario y posee propiedades antiinflamatorias. Investigadores de la Universidad de Linköping en Suecia han probado que la luteína resulta especialmente beneficiosa para el sistema cardiovascular pues ayuda a mantener en buen estado las arterias. Espinacas crudas, al vapor, cocidas o salteadas? La luteína se descompone con el calor, así…

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Cientificos explican por que algunas personas nunca engordan y comen de todo…

grandes medios.com – Un grupo de investigadores de la Universidad de Cambridge, en Inglaterra, Reino Unido, corroboraron que algunas personas tienen una “ventaja genética” si se comparan con otras, lo que les permite mantener su peso, así lo reporta el portal EurekAlert.- El equipo, liderado por el experto Sadaf Farooqi, estudió el por qué algunas personas se mantienen delgadas aun cuando en su entorno tienen acceso común a los alimentos con altas calorías, comen lo que desean o tienen un estilo de vida sedentario. Posterior a analizar el ADN de aproximadamente 14.000 personas…

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Todo lo que necesitas saber sobre la dieta vegana…

grandesmedios.com – En los últimos años se ha observado que llevar un estilo de vida Verano, paso de  ser cosa de pocos, a contar con el respaldo de gran parte de las poblaciones del Occidente.  El término, a pesar de ser acuñado en 1944, empezó a ganar popularidad en las décadas más recientes.  Aunque el concepto es muy comprendido, aún existen muchos mitos y confusiones que rodean el concepto de vegano. Sin embargo, aquellas personas que incorporan este estilo de vida de una manera informada logran establecer una alimentación sana. El veganismo es…

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Más frutos secos y menos carne: Expertos recomiendan cambiar la dieta para cuidar la salud y el medioambiente…

AFP.- Con el nuevo régimen publicado por una revista científica británica se evitarían millones de muertes prematuras al año, enfermedades como la diabetes y la reducción de los bosques.- En un estudio publicado por la revista médica británica The Lancet y la Fundación EAT (organización dedicada a transformar el sistema alimentario), científicos recomendaron que para poder alimentar a 10.000 millones de humanos en 2050 de una manera sana y respetando al mismo tiempo el planeta, se debe hacer una transformación radical en los hábitos alimenticios de las personas. Dividir en dos…

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Las bondades del aguacate…

vanidades.com – Esta fruta tiene múltiples beneficios que actúan al interior y  fuera de tu cuerpo.- • APORTA VITAMINAS B Y E La primera fomenta el crecimiento del pelo y la segunda ayuda a reparar sus daños. Haz una mascarilla capilar mezclando aguacate con miel y aplícala sobre el cabello húmedo. Deja actuar 30 minutos y ¡sorpréndete! • CONTIENE GRANDES CANTIDADES DE VITAMINA K Ello contribuye a la salud de tus huesos, pues la osteocalcina (una proteína del metabolismo óseo) requiere de esta sustancia para su fortalecimiento. • PROVEE MÁS POTASIO…

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Las siete trampas que tienes que evitar en 2019 para cambiar tus hábitos de alimentación…

tn.com.ar – Una buena planificación y la comida “consciente” son los ejes de una plan de nutrición.- Con la llegada del nuevo año, solemos pensar metas para los doce meses: comer menos grasa, menos azúcar, menos alimentos ultraprocesados… Siempre creemos que en enero podemos comenzar una nueva etapa. ¿Por qué después nos termina costando tanto? “Existen múltiples razones“, comenta Thomas Ellrott, director de un instituto alemán de Psicología de la Alimentación. “El problema central es que para poder generar un cambio en los hábitos de alimentación debemos cambiar nuestro comportamiento”,…

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Estos alimentos aumentaran tu energía durante todo el día…

msn.com – Cuando pasas sentado demasiado tiempo, tiendes a comer cualquier alimento que sea rápido y esté disponible, lo que a menudo significa gelatinas azucaradas, o barritas energéticas.- Si bien estos refrigerios dulces están bien para la mitad del día, y pueden ayudarte a evitar la temida carne cuando cocinas en casa, debes aspirar a comer alimentos que te sacien y te proporcionen los nutrientes esenciales. Aquí, hemos reunido los mejores productos naturales para que los tengas en tu despensa y en tu nevera, y obtengas energía prolongada y sostenida en tu…

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