cocinaparadiabeticos.org – Una dieta saludable es esencial para revertir la prediabetes. No hay alimentos, hierbas, bebidas o suplementos que disminuyan el nivel de azúcar en la sangre. Solo la medicación y el ejercicio pueden.
Pero hay cosas que puede comer y beber que tienen un bajo índice glucémico (IG). Esto significa que estos alimentos no elevarán su nivel de azúcar en la sangre y pueden ayudarlo a evitar un pico de azúcar en la sangre. Además de los cambios en la dieta, permanecer o estar activo también es importante.
Aprenda qué alimentos puede agregar a su plan de dieta. Es posible que pueda prevenir la prediabetes o la diabetes tipo 2 agregando más de estos alimentos, especias y bebidas a su dieta. Cómelos como alternativas saludables al azúcar, carbohidratos de alto IG u otras golosinas.
Aquí hay algunos alimentos que pueden ayudar a mantener bajo control tu nivel de azúcar en la sangre y, por lo tanto, ser feliz y saludable.-
VEGETALES CRUDOS, COCIDOS O ASADOS
Estos agregan color, sabor y textura a una comida. Elija verduras sabrosas y bajas en carbohidratos, como champiñones, cebollas, berenjenas, tomates, coles de Bruselas y calabazas bajas en carbohidratos, como el calabacín.
BEBIDAS SABROSAS Y BAJAS EN CALORIAS
El agua pura siempre es buena, pero esta infundida con verduras y frutas es más encantador. Corta un pepino o un limón y ponlo en tu agua, o haz helados con algo de sabor.
BRÓCOLI
El brócoli es abundante, fibroso y lleno de antioxidantes incluyendo un día de vitamina C en una porción. También es rico en cromo, que juega un papel importante en el control del azúcar en la sangre a largo plazo. Si aún no te gusta, puedes “esconderlo” en sopas, platos de pasta y cazuelas, o saltearlo con ajo, salsa de soja y mostaza, o aceite de sésamo oscuro o cualquier combinación de estos para un sabor espectacular.
AVES DE CORRAL
Estas carnes pueden ser desastres altos en grasa o comida perfectamente saludable. Todo depende del corte y de cómo esté preparado. La carne de pechuga, ya sea molido o entera, siempre es más baja en grasa que la carne oscura, como los muslos y las baquetas.
Nunca se coma la piel debido a su alto contenido de grasa saturada, y cuando compre pavo molida, asegúrese de que el paquete indique la pechuga de pavo molida.
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“Este video para que recuerdes los principales alimentos”.
